Ingrédient

Tu l’as lue, la revue ?

Quelle est la recette de la nouvelle revue culinaire du Bouillon de Noailles ?

Ingrédient, c’est :

  • au moins 3 numéros et autant de thèmes chaque année
  • des recettes intimes et des souvenirs de cuisine
  • des illustrations inédites
  • une équipe d’auteurs et de dessinateurs passionnés qui traquent, collectent, triturent, arpentent le quartier, à la rencontre des habitants, commerçants, passants et de l’air du temps.

Les 3 premiers numéros sortiront ensemble des presses le 14 novembre 2020 :

1- les coiffeurs

2- l’aubergine

3- la rue de l’Académie

Chaque numéro d’Ingrédient est un cahier de 17 x 22 cm offrant 16 à 24 recettes accompagnées de textes et dessins originaux. Mais pas que…

Ingrédient est également une audiothèque en ligne avec des rencontres savoureuses. Mais pas que…

Ingrédient est aussi des ateliers de parole libre et de collecte pour les jeunes et moins jeunes dans le centre-ville de Marseille. Mais pas que…

Ingrédient est une revue subjective dont tout collectif, association, entreprise, école peut s’emparer. Si vous avez une idée, souhaitez concevoir avec nous un nouveau numéro, alors contactez le Bouillon de Noailles !

Abonnez-vous !

Ingrédient s’achète au prix de 5 € l’unité ou 15 € les 3. Oui mais où ?

  • sur le site de prévente et soutien Ulule
  • à l’Atelier de l’Arc – 7, rue de l’Arc Marseille 1er
  • dans les meilleures librairies du centre-ville
  • chez les partenaires du Bouillon de Noailles

Nous pouvons l’expédier sur le territoire national moyennant 2€ de frais de port en sus.

Ingrédient est une revue de cœur et de ventre, dont le prix de vente ne reflète pas le coût réel de production. Les dons complémentaires sont les bienvenus. Ils contribuent à se rapprocher de l’équilibre financier. 

Le Bouillon de Noailles remercie chaleureusement pour les 3 premiers numéros d’Ingrédient les partenaires marseillais suivants : Mathilde Chèvre et les éditions Le port jauni, l’imprimerie CCI, l’auteur Mo Abbas, les jeunes illustrateurs Camille Gérard, Louise Azuelos et Azad Eurdekian, ainsi que la caisse Gambetta du Crédit Mutuel.

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